Schmeckt Schokolade für alle gleich?
- Herta Reich Gymnasium und Realgymnasium, Steiermark
- Oktober bis Mai
- Art: Schulprojekt
- Verfasser*in(nen): Evelyn Brandl-Oblasser; Monika Reiter
Das Schuljahr stand ganz im Zeichen des UNESCO-Jahresthemas, das sich heuer dem SDG 10 – Weniger Ungleichheiten widmete. In Verbindung mit dem MINT-Schwerpunkt der Schule untersuchten die dritten Klassen die Frage: „Schmeckt Schokolade für alle gleich?“
In verschiedenen Fächern tauchten die Schüler*innen in das Thema ein. Sie lernten die Geschichte der Schokolade kennen, erforschten die Anbaugebiete der Kakaobäume, beschäftigten sich mit den Eigenschaften des Kakaobaums, der Ernte und der Verarbeitung der Kakaobohnen zu Schokolade. Auch Kinderarbeit und die Bedeutung von Gütesiegeln wurden thematisiert. Welche Zutaten nun wirklich in verschiedenen Schokoladen stecken, wurde berechnet und die Daten in Diagrammen anschaulich aufbereitet. Als süßes Highlight stellten die Schüler*innen eigene, faire Schokolade und Verpackungen dafür her, die anschließend natürlich auch verkostet wurde.
Die vielfältigen Ergebnisse dieses fächerübergreifenden Projekts wurden in einer Ausstellung in der Aula präsentiert, die von den Unterstufenklassen besucht wurde. Ausgestattet mit einem Arbeitsheft begaben sich die Besucher:innen auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Ausstellung: durch Domino- und Memoryspiele, einen Vortrag der 4d zum Thema Fairtrade und die Rätselfragen im Arbeitsheft vertieften sie ihr Wissen auf kreative Weise.
Höhepunkt der Projekts war aber ganz sicher der Schulbesuch der Kinder der 3a und 3b der UNESCO-Volksschule Eisteich aus Graz gemeinsam mit ihrer Direktorin und drei Lehrerinnen am 22. Mai.
Nach der musikalischen Begrüßung durch den Unterstufenchor des Herta Reich Gymnasiums präsentierten die Kinder der Volksschule Graz Eisteich ein mitreißendes Theaterstück über Bohni und Bohna, zwei Kakaobohnen, die davon träumen, faire Schokolade zu werden.
Anschließend besuchten die jungen Gäste – begleitet und betreut von den Schüler*innen der 5b – die einzelnen Stationen der Ausstellung. Dort wurde Schokolade hergestellt, 1,2 oder 3 gespielt, künstlerische Schokoverpackungen gestaltet, Fakten rund um Schokolade spielerisch erforscht und noch vieles mehr.
Ein abschließender Rundgang durch Mürzzuschlag rundete den spannenden Tag ab. Die Schüler*innen beider Schulen knüpften an diesem Tag Freundschaften untereinander und lernten vieles mit- und voneinander.
Am Ende wurde allen klar:
Schokolade schmeckt nicht für alle gleich.
Aber wir alle können durch bewusste Kaufentscheidungen – etwa von fair gehandelter Schokolade – dazu beitragen, dass Menschen in Anbau und Produktion existenzsichernde Löhne erhalten. So kann unser Schokoladekonsum einen kleinen, aber wichtigen Beitrag zu mehr Gerechtigkeit auf der Welt leisten.







